つないだ夢

　父から託されたのは肥沃な農地でした。
　父が託したのは上賀茂の伝統を守る事でした。

　より安全でより美味しいものを。
　上賀茂の地で育まれた自然の恵みを少しでも多くの人に知ってもらいたい。

　父が生涯をかけて肥やした土は、今甘くて美味しい実を実らせています。
　父が情熱をかけて挑んだすぐき漬は、今風味豊かな冬の味覚として喜ばれています。

　私たちはお客様の「おいしい」の一言を励みに、より良い物作りを目指して頑張っています。
　そして、上賀茂の特産品を皆様にお届けする事が上賀茂の伝統を守る事につながれば良いなと考えています。

　そんな私たちが作った賀茂なすやすぐき漬を一度ご賞味ください。